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Kransekake

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18 anneaux décorés de sucre. Gâteau traditionnel norvégien.

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Le gâteau de couronne est un gâteau traditionnel norvégien et danois cuit au four sur des amandes, du sucre et du blanc d'oeuf. Le gâteau a la forme d'une tour conique d'anneaux de différentes tailles, avec du glaçage, empilés les uns sur les autres. Il est souvent orné de petits drapeaux.

Ce gâteau est souvent mangé aux alentours de Noël, du réveillon du Nouvel An et les jours fériés.

En Norvège, il est courant de manger ce gâteau le 17 mai, jour de la fête nationale.

Ingrédients : Sucre, Amandes (32%), blanc d'œuf, humectant (e965), maltodextrine, farine de riz, fécule de pomme de terre, conservateur (e200, e219), eau.

Berthas. 900 grammes.

Vendu sans les drapeaux ou autres décorations.

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18 anneaux décorés de sucre. Gâteau traditionnel norvégien.