Coffret tapas nordiques n°1

Explorez les richesses des eaux nordiques. Créez vos propres tapas avec 1 boîte de :

- Saumon à l’argousier. Fangst

- Sardines nordiques (sprats) fumées. Fangst

- Mayonnaise  aux champignons Høst

- Tartinade de betteraves rouges au raifort. Høst

- Fenouil mariné à l’aneth. Høst

- Pain croustillant au seigle, à l’avoine et aux algues. Høst

Emballé dans une boîte cadeau avec un livret de suggestions de service.

685 grammes.

Produit par au Danemark par :

-Fangst :

FANGST signifie «capture» en danois et en norvégien.

La société FANGST est enracinée en Scandinavie et se dédie à l'évolution de la culture alimentaire nordique. Elle essaie de  faire redécouvrir et de repenser les aliments que nous avons oubliés ou que nous ne respectons plus : les fruits de mer ou des poissons tels le sprat.

Le Danemark est pourvu de centaines de petites entreprises de mise en conserve le long de ses côtes. C'est depuis un siècle, une tradition dans le respect de la nature et de l'artisanat gastronomique. 

- HØST