Lammesaus

La sauce agneau TORO aux herbes et au vin rouge est un bon accompagnement pour toutes les viandes d’agneau. Elle est assaisonnée de romarin, de thym et de vin rouge ajouté. Elle se marie également très bien avec le poulet. Rehaussez la saveur en ajoutant un peu de jus de cuisson à la fin. 

Préparation : 

• Videz la poudre dans une casserole et ajoutez 4,5 dl d’eau et 0,5 dl de crème.

• Porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet. Cuire 5 minutes.

• La sauce peut également être préparée avec 4 dl d’eau et 1 dl de lait.

•  Rehaussez la saveur en remplaçant une partie de l’eau par du jus de cuisson.

• Pour une sauce sans produits laitiers, préparez-la uniquement avec de l’eau.

Ingrédients : Amidon (maïs, pomme de terre), arôme, sucre, sel, colorant (caramel d'ammoniaque, extrait de paprika), oignon, huile de colza, extrait de vin rouge, tomate, extrait de Madère, herbes (thym, romarin), ail, stabilisant (farine de noyau de caroube).

Sachet de 42 g. 5 portions.