Potetmos

Sachet de 90 grammes. 3 portions. Mills.

Ingrédients : Pomme de terre (98%), arôme naturel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (diphosphate disodique), antioxydant (palmitate d'ascorbyle, acide ascorbique, sulfite de sodium), huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), sucre.

Préparation : 

1. Faites bouillir 3 dl d’eau avec 1/2 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe de margarine nature ou liquide.

2. Retirez la casserole du feu et ajoutez 2 dl de lait.

3. Versez le contenu du sac et remuez plusieurs fois. Laissez gonfler la préparation pendant 1 min.

4. Incorporer vigoureusement la purée jusqu’à ce qu’elle ait une consistance légère et mousseuse.

Les pommes de terre ont une variation naturelle de consistance. Par conséquent, si la purée de pommes de terre devient trop ferme, ajoutez plus d’eau.