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Carte galette de pomme de terre avec saucisse
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Côtes d'agneau salées, séchées et fumées
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Tartinable de saumon.
Saumon des Îles Féroé grillé, dans une huile de colza pressée à froid
Saumon des îles Féroé à l'argousier et à la verveine citronnée.
Saumon des îles Féroé fumé au bois de hêtre.
Truite d'eau douce danoise fumée au genévrier et thym citronné.
Tartinable au saumon en dose individuelle
Saumon des îles Féroé et mayonnaise à l'argousier.