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Gudbrandsdalsost
500 grammes
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Gudbrandsdalsost, fromage traditionnel norvégien. 500 grammes.
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Gudbrandsdalsost est une variétés de "brunost" (fromage brun), fait selon la méthode traditionnelle dans la vallée de Gudbrandsdal. C'est un mélange de lait de vache et de chèvre. Il contient 35 % de matières grasses. Goût rond, sucré et caramélisé.
Il se consomme sur des tartines, dans les crêpes, les "lompe", les "lefse" ou dans des plats cuisinés.
Fromage de 500 grammes.
Ingrédients : lactosérum, lait de chèvre pasteurisé (144g pour 100g produit fini), crème pasteurisée, lait pasteurisé.
Soit 28 euros/kg.
Le brunost se congèle bien.
Expédié en colis réfrigéré.
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