Guimauve fourrée au caramel avec chocolat Ruby

Guimauve fourrée au caramel enrobée de chocolat Ruby fruité. Le cœur sucré du caramel fond avec la guimauve à la vanille à la première bouchée et contraste avec la framboise et le chocolat rubis à la surface.

1 pièce de 16 g.

Ingrédients: Sirop de glucose-fructose, sucre, 13,5% de nappage composé (sucre, graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, tournesol, karité, colza), cacao maigre en poudre, stabilisant: E492, émulsifiant: E322 (soja), arôme naturel de vanille), 13,5% de fourrage au caramel (sirop de glucose, huile végétale (palme), sucre, lait écrémé concentré (lait écrémé, sucre), dextrose, huile végétale totalement hydrogénée (colza), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras (E471)), 7% de chocolat ruby (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: E322 (soja), acidifiant: E330, vanille naturelle arôme (UE), sel, correcteur d'acidité (citrate trisodique (E331iii)), arôme naturel), eau, dextrose, gélatine, framboise (lyophilisée), arôme.

The Mallows est une marque danoise qui produit des guimauves  « moelleuses », ce qui la distingue des guimauves ordinaires. Depuis le début en 2017, l'entrepreneur et propriétaire de The Mallows, Emma Bülow, a donné la priorité à la production de guimauves de manière responsable, dans le respect de l'environnement et des personnes.