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Jarlsberg - 390 g
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Fromage norvégien à pâte dure.
1 Article
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Le Jarlsberg est un hvitost à base de lait de vache pasteurisé, fabriqué dans le comté de Vestfold (anciennement nommé Jarlsberg) et Laurvig, près d'Oslo. C'est un fromage doux, au goût fruité.
En Norvège, il est généralement servi en tranches fines.
Morceau coupé dans une meule et mis sous vide. Avec croûte.
La forme de la portion dépend du poids.
25 euros/Kg.
Transport en colis réfrigéré.
Ingrédients : lait pasteurisé, cultures acides, sel et présure microbienne.
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